melanzane CANNOLI DI ZITI A CANDELA RIPIENI DI MOZZARELLA DI BUFALA E CAVIALE DI MELANZANE Ci sono quelle volte che una ricetta ti viene in mente cosi', apri il frigo, rovisti un po' nella dispensa e in pochi minuti crei, p... LEGGI
collaborazioni COLLABORAZIONE PANE PEMA Direttamente dalla Franconia Superiore, Baviera Occidentale, ecco il Pane Pema. Colline coperte di boschi, rocce granitiche, fiumi ... LEGGI
carne FEGATO DI VITELLO E CIPOLLE Oggi ricettina semplice, semplice ma di una bonta' assurda. Il fegato fa bene a tutti, ha ferro e mangiato ogni tanto fa pure piace... LEGGI
carciofi FUSILLONI CON PROSCIUTTO E CARCIOFI Questa ricetta si puo' preparare in due maniere. La prima come spiegherò successivamente, la seconda in forno. Si prepara la pasta segu... LEGGI
IL MERCATO DI MARZO Buonasera. Eccomi con la solita tabellina mensile sulla stagionalita' di frutta e verdura. Sono un po' in ritardo questo mese,... LEGGI