carne bianca SPEZZATINO DI CONIGLIO OLIVE E NOCI Tra poco meno di un mese e' Pasqua, quindi meglio cominciare a riorganizzarsi le idee e pensare a cosa preparare per i primi due giorni... LEGGI
pasta RICOTTINI (gnocchi di ricotta) ALLE PRIMIZIE A volte mi capita di sfogliare riviste datate e scoprire quanto in questi ultimi anni sia cambiata la cucina. Le foto delle ricette passa... LEGGI
biscotti MATTONELLA AI BISCOTTI DI NONNA MARIA Ci sono quei dolci casalinghi, semplici che sono intramontabili. L'altro giorno, parlando con mia mamma, e' venuto fuori che q... LEGGI
collaborazioni FRIGGITELLI AL FORNO CON PATATE,OLIVE E PRIMO SALE Benvenuta primavera! Si ... insomma ... qui e' brutto, non piove, ma il tempo e' tutto fuorche' primaverile... lo era le settim... LEGGI
broccoli SPAGHETTI AL PESTO DI BROCCOLATA E VONGOLE Tra poco e' aprile e i pesci cominceranno anche loro ad apparire piu' economici tra i banchi del mercato. Oggi mi sono soffermata s... LEGGI