Un po' di finger food...

Prendete una baguette e tagliatela a fette di un centimetro d'altezza: Disponete le fette di pane sopra una placca da forno e adagiate su ogni pezzo di pane una fettina di mozzarella. Infornate una decina di minuti, fino a quando la mozzarella filera', a 180°C. Sfornate, lasciate intiepidire e spalmate su ogni crostino un cucchiaino di tapenade.