Oggi si va sul leggero.
Il tempo oggi fa letteralmente schifo, piove quasi interrottamente da 3 giorni. Uff...
Ma devo cominciare a cucinare, stasera ho ospiti e voglio preparare qualcosa di speciale.
Buona domenica.
Il tempo oggi fa letteralmente schifo, piove quasi interrottamente da 3 giorni. Uff...
Ma devo cominciare a cucinare, stasera ho ospiti e voglio preparare qualcosa di speciale.
Buona domenica.
- una grossa mela rossa farinosa
- un cuore di sedano
- mezzo peperone rosso
- mezzo limone
- 10 noci
- olio extravergine d'oliva q.b.
- sale q.b.
Lavate la frutta e la verdure.
Tagliate a cubetti il peperone e la mela mantenendo la sua buccia.
Dividete il cuore di sedano in coste e tagliatelo a listarelle. Conservate le foglie piu' tenere.
Schiacciate le noci e raccogliete i gherigli.
Riunite tutto in una ciotola, condite con il succo del mezzo limone, olio e sale.
Servite come accompagnamento a carni fredde.
Molto buono!!! Brava Lara!!! Un salutone!
RispondiEliminaSfiziosa ed insolita... :)
RispondiEliminaPrenderò spunto :)
Sfiziosissima! Che bell'idea!
RispondiEliminaBuona cena ♥!
Che bella idea questa insalata colorata e ricca di vitamine. Ottima jj proverò . Un bacione e buona notte
RispondiEliminafantastiche le tue ricette...il tuo blog è molto molto carino...da oggi tua nuova follower...
RispondiEliminati aspetto da me...
http://assaggi-incucina.blogspot.it/
ecco io potrei fare pazzie per un'insalata come questa!!!
RispondiEliminaquesto tripudio di colori poi mi mette voglia di primavera,che sta tardando troppo ad arrivare!!
una signora insalata mia cara!ottima davvero:)bacione a presto
RispondiEliminaInteressante insalatina, originale e sfiziosa! PS: pensa che io adoro quando piove, ihihhih per me potrebbe essere tempo nuvoloso e piovoso anche tutto l'anno!!!!
RispondiEliminaBuonissime le insalate!
RispondiEliminaA presto!
Interessante questa insalata, mi piace l'abbinamento mele peperoni, un sapore da scoprire.
RispondiEliminaCiao, buona serata