Lara & theKitchen - Ricette, sapori e piccoli piaceri

Se ancora siete indecisi su cosa preparare questa sera, vi lascio questo piccolo collage con qualche ricetta con le immancabili lenticchie c...

Come ho gia' detto io il veglione di capodanno lo associo al finger food, agli stuzzichini, ai pasticcetti. E l'altro giorno, ved...

Questo era il piatto che originariamente avevo pensato e preparato per il contest Cucina per Chef Pierangelini... e perfortuna che non l...

La tradizione dice che mangiare lenticchie l'ultimo dell'anno porti soldi. Premettendo il fatto che io e' una vita che ci provo...

Manca un giorno alla fine dell'anno. Non ho voglia di fare resoconti o classifiche.  Mi basta gia tutto quello che e' accaduto ne...

La cena della Vigilia di Natale e' rigorosamente di magro, ma qui a Genova no ci facciamo mancare nulla. Ed ecco che ho voluto riunir...

Ora, se avete in testa di preparare un pranzo di Natale in fretta e velocemente, un po' come dice la Parodi, toglietevelo dalla testa. ...

Non me ne vogliano i piemontesi, ho un po' cambiato il risotto classico alle pere e Castelmagno. Ma il fatto e' che con tutto quel ...

Non che siano esclusivamente da appendere, sono ottimi anche da mangiare o per creare carini segnaposti per la tavola natalizia. Quindi s...

E sono stata un poco indaffarata, da giovedi non pubblico piu' nulla... In piu' Venerdi' pomeriggio e' arrivata la magnific...

Se davvero volete stupire i vostri ospiti a Capodanno, questa ricetta fa al caso vostro. Scenografica e davvero particolare, unisce il gusto...

Directly from Magnolia Bakery Cookbook... Ovviamente non potevo farmi sfuggire l'occasione di avere questo libro del tempio newyorche...

Un classico della Vigilia di Natale a Zena sono i mandilli al pesto, alias stracci, fazzoletti di pasta conditi con il pesto. Meglio tradot...

Da quando in Liguria e' proibita la pesca dei bianchetti, per me e' davvero una tragedia!! Ma non scherzo, prima di tutto mi manc...

Quando ho letto di questo contest, ho subito preparato una ricetta, che poi postero nei prossimi giorni, ma con il passare del tempo, ho co...

E per la notte del veglione vi lascio altri due fingerfood a base di gamberi. Semplici da preparare.

Ed eccoci con l'ultima ricetta semplice per il menu' di Natale, e questa e' davvero una scemata!! Si puo' anche preparare...

Spesso durante le feste capita di avere avanzi di panettone e non a caso, l'altro giorno ho pensato di riciclare questo dolce per servi...

Oggi giornata di crocchette, polpette e quant'altro. E io gironzolo qua e la' e trascuro tutti i miei buoni propositi per il blog! ...

Queste crocchette non sono assolutamente fritte! Sono al forno. Nulla vi vieta di passarle nell'olio bollente, saranno anche piu'...

Stanchi del solito panettone?  Non vi piacciono canditi e uvetta?  Siete stufi del gusto del conservante che invade il palato quando si a...

Oggi di nuovo risottino. Si, perche' ci ho preso gusto, e mio marito non mi sopporta gia' piu'. Ma sempre nell'ottica del N...

Sempre sull'onda del semplice ecco due stuzzichini da offrire ai vostri ospiti per l'aperitivo degli auguri. Tempo totale di prepara...

All'insegna di un Natale semplice, ma non scrivo veloce, perche' in cucina, la pazienza deve regnare sovrana e la fretta e' tir...

Benvenuto Dicembre! Tra 25 giorni esatti e' Natale e bisogna cominciare a pensare ai regalini homemade da fare ad amici e parenti. Co...